Что приготовить из рыбы 750 рублей?
Ответов: 3
Вы знаете, рецептов приготовления рыбы много. Опять же красная или белая? Если повезло купить рыбу свежую(что нечасто удается в магазинах), то ее можно элементарно пожарить. Отделить филе от костей, порезать кусочками, обвалять в муке с солью и пожарить.
Есть вариант сделать рыбу в кляре ( в тесте) также кусочки обмакивают в тесто жарят. Можно рыбные нагетсы сделать. Порядки обвалки таков: сначала, кусочек рыбы обваливают в муке, затем окупают в разболтанный желток, а затем в панировочные сухари. Таким образом рыба будет в плотной оболочке и сохранит весь свой сок.
На гарнир обычно подают картофель, отварной или пюре, можно овощи, рис и гречу тоже хорошо.
Хорошее блюдо"рыба по-польски",это больше для трески подходит, рецепт в интернете найдете.
Можно и запечь в духовке, скажем в фольге, в рукаве, просто на протвине с картошкой с луком. Фаршированная рыба хороша.
Да за эти деньги можно сделать рыбный день.
Смотря какая рыба продаётся в Вашем регионе.
Рассмотрим вариант самый простой - караси .
Цена запредельном низкая . А блюда могут быть самые разнообразные.
И юшка, пусть это не будет не супер- уха, но тоже вполне нормальная .
Караси так же можно просто пожарить, в можно тушить с овощами, которые сейчас не дорогие, и в сметане.
Так же можно рассматривать филе хека. Тоже дешевая рыбешка, но котлетки и отбивные из неё получаются очень классные.
Рассмотрите вариант со скумбрией . Стоит не дорого, а приготовленная в духовке или на гриле имеет очень интересный вкус.
А можно просто купить капусту, зелень и спинки красный рыбы и приготовить очень интересный салат . И даже удивить гостей.
вариантов на самом деле уйма, здесь Вас спасет фантазия. Можно и в духовке, можно и на костре, и на сковородке. Но если отдавать предпочтение, конечно, в данный сезон, голосую за костер!
Похожие вопросы
Добавить комментарий