Что приготовить из набора продуктов: копченая семга,мука,яйца,зелень,сыр?
Ответов: 3
Киш Лорен! Выпекаете основу из песочного теста (во время выпечки насыпте в форму фасоль или горох, что б тесто не поднялось) Основа выпекается минут 15-20. В форму выкладываем кусочки рыбы и отварную брокколи (можно и не добавлять или заменить например на грибы или отварную морковь), посыпать зеленью и тертым сыром, залить заливкой. Заливка:Взбить сливки или сметану с яйцами (чем больше яиц, тем плотнее получится начинка), посолить, поперчит. Залить форму с начинкой. Выпекать минут сорок - 1ч.
Я как-то делала такие оладьи с килькой, может с семгой тоже будет хорошо. Нарежьте рыбу кусочками, лук нарежьте мелко, вбейте туда яйца. Солить, наверно, не нужно, если семга соленая. Добавьте столько муки, чтобы получилось тесто как на оладьи и жарьте в растительном масле. Если получается очень густое тесто можно добавить немного воды. Такие оладьи можно и к завтраку подать.
КОПЧЕНАЯ РЫБА ПОД ШУБОЙ
1 слой - мелко нарезанная рыба
2 слой - мелко нарезанный подмаринованный репчатый лук
3 слой - отварной картофель
4 слой - вареная морковь
5 слой - вареное яйцо
6 слой - тертый сыр
Очень вкусный салат Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий