Что приготовить из набора для рагу из свинины? Рецепты?







+10 +/-

Муж сегодня купил упаковку с набором для рагу из свинины (что-то типа ребрышек) Мираторг, что приготовить из этого набора?

Профиль пользователя Perry Спросил: Perry (рейтинг 3010) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

5 +/-
Лучший ответ

Все, что захотите, например можно сварить борщ, любой суп, потушить с овощами, с капустой, картошкой, приготовить плов или штрули. Рецепт приготовления штрулей - понадобится :

500-700 гр. свинины, можно на косточке,

1 морковь,

1 луковица,

1-2 картошки,

растительное масло.

Для теста :

2-3 яйца,

0,5 стакана теплой воды,

соль,

мука.

Для смазывания штрулей - маргарин или сливочное масло.

Мясо порезать на небольшие кусочки. Лук и морковь порезать мелко, картошку покрупнее.

Из воды, яиц, соли и муки замесить крутое тесто. Оставить тесто отдыхать.

В казан налить масло, как нагреется - бросить мясо, жарить его минут 20, помешивая, затем добавить лук и морковь, жарить еще минут 10.

Тесто разделить на 2-3 части, раскатать потоньше и смазать растопленным маргарином. Из теста скрутить рулет, только не туго и нарезать на кусочки.

К мясу добавить картошку, подлить горячую воду, посолить, добавить специи. Когда вода закипит, можно закладывать штрули - они должны полностью покрыться водой. Варить примерно 15-20 минут. Кушать штрули лучше сразу, когда постоит, уже не очень вкусно, а так - просто объедение!

Ответил на вопрос: Massilia   
1 +/-

Самое простое - потушить с картошкой. Обжарить на сковородке со специями, которые любите, переложить в кастрюлю, добавить туда же обжаренный репчатый лук, залить водой, накрыть крышкой и тушить на слабом огне минут 15-20, затем добавить очищенный порезанный картофель, лавровый лист, перец горошком и держать на огне, пока картофель не будет готов. Можно добавить измельченный или сухой чеснок и зелень.

Ответил на вопрос: Elliott 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
10 Отв.
Можно ли как-то приготовить свиную шкуру?
Ответ: Сальные шкурки можно приготовить к любому праздничному столу и будет разнообразием среди всех блюд. Для приготовления потребуется : сальные шкурки, молотый ... Читать далее...
Автор вопроса: Jagged, в категории | |
Спросил Jagged
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
4 Отв.
Мясо для запекания Мираторг — как сделать самому?
Ответ: Хочу особо остановится на первой части вопроса, а именно , где идет речь о мясе для запекания. Вот именно на этом и играет Мироторг. У них большинство рецептов именно для маринованного мраморного мя ... Читать далее...
Автор вопроса: Jinkle, в категории | | |
Спросил Jinkle
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |