Из маринованных початков кукурузы можно приготовить салат.
Отвариваем до готовности куриное филе и даём ему остыть около двадцати минут в той воде, в которой оно варилось. Картошку варим в мундире, остужаем, снимаем кожуру и нарезаем кубиками. Сваренные вкрутую яйца очищаем и тоже режем. Корнишоны и молодые початки кукурузы режем на маленькие кусочки.
Выкладываем в салатник все нарезанные ингредиенты, перчим, поливаем майонезом и хорошо перемешиваем. Украшаем курагой и черносливом.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий