Что приготовить из маааленького кусочка свинины?

Даже из такого маленького кусочка мяса можно приготовить сразу два блюда. Сначала этот кусочек отвариваете и на этом мясном бульоне варите супчик, а само мясо перекручиваете на мясорубке. А дольше на Ваше усмотрение. Я, например, в таких случаях добавляю к готовому мясному фаршу побольше лука и отваренный до полуготовности рис или гречку. А затем фарширую этой начинкой блины. Уходят на "ура".

можно соус для любого гарнира. свинину мелко мелко порезать, на сковороду, обжарить, добавить туда лук, немного сахара, как спассеруется , можно добавить морковь, болгарский перец, зелень, любые специи, и а вот в конце можно сделать 2 разных варианта соуса. Первый вариант- это помидоры или томатная паста. Второй- это сметана или сливки

300 г свинины - вполне достаточное количество, чтобы приготовить макароны по-флотски. Отварите макароны, промойте. Мясо проверните через мясорубку, обжарьте с репчатым луком. Смешайте с макаронами, доведите до готовности. Получается очень вкусно.

Можно пожарить с картошкой и луком. Сало растает и придаст картошке неповторимый вкус и аромат. А если еще и приправки добавить, лавровый лист, майонез - вообще будет очень вкусно. И сытно, картошка с мясом - каллорийное блюдо.

Можно нарезать мясо кусочками и приготовить из него плов или нафаршировать болгарские перцы мелко нарезанным или провернутым через мясорубку мясом с рисом и овощами. Рис впитает жирность мяса и блюдо получится вкусным и сытным.

Что угодно. Мясную подливку например. Либо жаркое. Можно засолить его со специями, потом с пюре вкусно будет. Плов приготовить можно, правда мяса там маловато получится, но...

Небольшой кусочек мяса можно пустить на фарш, добавить лук, отварной рис, посолить и поперчить. Далее можно приготовить тефтели, добавив яйцо для крепости, обжарить их на сковородке, можно сделать к ним соус, томатный, молочный, грибной, в зависимости от того, какие продукты у вас есть под рукой. На гарниг пюре картофельное. Можно этим фаршем начинить перцы, томаты, кабачки, потом можно потушить в бульоне, можно запечь в духовке, посыпав сыром и полив майонезом и сметаной. Можно в фарш вместо риса добавить мелко презанную сырую картошку, вкус мяса будет иным. Можно просто обжарить мясо кусочками, потом добавить картошку и лук, блюдо простое, сытное и вкусное.

Я хочу предложить вам два варианта:

1. мясо перекрутить на мясорубке вместес луком и куском тыквы, добавить соль, черный молотый перец, сделать или купить пельменное тесто и сделать мынты. Манты на вкус получаются как мясные, но очень сочные и вкусные!
2. перекрутить мясо с луком на мясорубкке, добавить отварной рис, яйцо, соль, молотый перец. Нафаршировать болгарский перец. Сложить перец в кастрюлю, добавить несного сметаны и воды, потушить.

Приятного аппетита!

Такой кусочек свинины вполне можно использовать для приготовления чебуреков. Шкурку, правда, придется отрезать. Мясо прокрутить с репчатым луком и какой-нибудь зеленью (укроп, петрушка, можно добавить белокочанную капусту). Зелени в фарше может быть по весу столько же, сколько мяса. Фарш посолить, поперчить. Тесто можно сделать пресное, как на пельмени. Слепить чебуреки и обжарить на подсолнечном масле.

Можно сделать следующее:

мясо солим, перчим, добавляем три столовые ложки соевого соуса,0.5ч л. меда, майонез, чеснок( если любите) три зубка, а по желанию и больше, в рукав для запекания укладываем наше мясо и отправляем в духовку

Можно отварить рис или картофель и когда мясо уже будет готово аккуратно открыть рукав и добавить туда ваш гарнир(сок там получается очень вкусный!!!)

В горшочке довольно-таки вкусно получилось) Мы с женой делали суп-гуляш из свинины. Получилось очень даже ничего, и свинины не много брали. Можно потом как подливу есть. Вот где-то здесь http://stalker-blog.ru/weekend-dinner/month/11 можно рецепт правильный найти.

можно перекрутить в мясорубке , добавить побольше риса , морковки и лука и сделать.. ну что -то вроде ленивых голубцов или ёжиков.

Можно приготовить мясо с картошкой в горшочке. Первым делом обжарить мясо на сковороде, потом лук и морковь обжарить, положить в горшочек добавить майонез с чесноком, посолить, поперчить.. можно добавить морковь, помидор, сладкий перец, шампиньоны. добавляем картофель и за 5 мин до готовности сыр.