Салат "Под кайфом" - это хит в моей семье. Слоеный. Вниз идет копченая курица (порезать, конечно), промазывается майонезом. Дальше - кириешки (или другие соленые сухарики), тоже майонезом смазать, последний слой - это порезанные кубиками (ну, как получится) помидоры. Сверху опять замазать майонезом. И последний штрих - густо засыпать маком.
Картинка не очень соответствует. Тут помидоры майонезом не промазаны. И мака мало. Но смысл примерно такой:))
Очень вкусный салат получается, если в равных количествах порезать средним кубиком копченое куриное мясо, яблоко кисло-сладкое, типа антоновки и твёрдый сыр остренький, можно Охотничий. Заправить майонезиком, кушать сразу после приготовления.
Можно салатик замутить, быстро и вкусно: 1 копченый окорочек, 3 яйца, 2 средних помидорки, 1 плавленый сырок типа ДРУЖБА. окорочек, яйца и помдоры режем небольшими кубиками, сыр трем, заправляем майонезом.
Из копченой курочки получается самый что ни на есть гороховый суп. Причем бюджетно варить можно и из косточек только, а мясо пустить на перечисленные выше салаты. Еще из супы из плавленных сырков, по моему мнения обязательно должны быть с копченой курочкой. Ну и такой салат мои домочадцы любят: копченная курица (грамм 300)+ сыр (грамм 200),+вареный яйца (4 штуки) + помидорки (2 средних, с порезанных слить сок)+зубчик чеснока+зелень+майонез. Все порезать и смешать. Получается очень сытно (сыр+майонез), но нежно (за счет помидоров)
Копченую курочку люблю просто так поесть, но еще из нее получается вкусный салат.
Выкладывать слоями:
картошка, курица, лук, маринованные огурцы, яйца, сыр, каждый слой промазать майонезом.
А еще можно приготовить легкий салат: курица, помидоры, пекинская капуста, сыр, болгарский перец, заправить все соусом цезарь или смесью масла, яичного желтка (вареного) и горчицы, ну или майонезом.
Салат. Копчен. курочка, лучок нарезать мелко (кол-во по вкусу), кольцами нарезать 3 яйца, кон. ананас нарезать крупными кусочками, нарезать маринованные огурцы, майонез. И все салат готов, он просто обалденный)))))
Обжарьте морковку, лук, грибочки. Порежте капченую курочку кубиками, соленые огурчики кубиками, все смешайте и заправьте майонезом. По вкусу посолите-очень вкусно. Грибы использую опята. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
недурственный плов получится. а еще сварить на ней бульон, ну а там полет фантазии по поводу супов и супчиков. А стушить с картошечкой, другими овощами - ОЙ!!!
Добавить комментарий