Какие блюда можно приготовить из утиных яиц?
Какие блюда можно приготовить из утиных яиц?
Да как куриные используем. У сестры в хозяйстве уточки водятся, так она нам периодически подкидывает утиных яиц. И в омлеты – яичницы их кладем, и в пироги добавляем. Универсальные они в использовании. Единственное заметили, что когда просто варишь, белок больше и более упругий, чем у куриного яйца. А в остальном разницы большой не выявили
Утиные яйца отлично подходят для выпечки, они придадут бисквиту красивый золотистый цвет.
Добавить комментарий