Что приготовить для гостей на гарнир к мясу если нет картошки?

Так вы свинину запекайте отдельно со специями, можно добавить тертый сыр, а вот гарнир можно приготовить из различных овощей , которые есть у вас. И это буде очень вкусно и достойно гостей.

Ничего безвыходного не бывает. А почему бы не отварить на гарнир рис, он прекрасно сочетается с мясом и овощами.

Либо готовите салат из свежих овощей, а свинину запекаете и подаете с рисом, отличная закуска.

Да и гречка будет неплохой к мясу, это вкусно и приготовите вы все на пятерку.

И даже, если вы приготовите гарнир из макаронных изделий, тоже будет достойно. Ведь главное, чтобы было сытно и вкусно и это авторитет хозяйки.

К свинине подойдёт почти любой гарнир, нам известный. Это может быть и отварной рассыпчатый рис, гречка, спагетти либо просто макароны (особенно из твёрдых сортов пшеницы, сильно не навредят фигуре, а к ним томатный соус). А также к мясу можно сделать салат из свежих овощей или из привычной нам капусты, или же моркови, свеклы. Быстро и просто.

А почему овощи не могут быть гарниром? Тем более вы их собираетесь тоже запекать. Мне кажется, лучше запечь мясо с большим количеством овощей. Можно сделать дополнительно салат из овощей. Открыть какие-нибудь огурчики соленые или помидорки. Стол будет вполне нормальным.

Помидоры фаршированные рисом со специями, запеченные в духовке - очень вкусно. Тушеные овощи:кабачки, баклажаны, стручки фасоли, болгарский перец зеленый и красный, морковь и помидоры все это режим соломкой недолго тушим, посыпаем зеленью, добавляем чуть-чуть уксуса. Вкусно, быстро съедается и полезно.

Тушённые овощи - это уже гарнир. При чём овощи к свиному мясу - это лучший гарнир. Так же можно, капусту, грибы, рис. Свинину же рекомендуется есть либо с картофелем, либо с капустой и овощами, так как она жирна для организма. Но так как картофеля нет, остаются овощи.

Советую не изобретать велосипед и не готовить для гостей то, что еще не готовили, иначе этот эксперимент может потерпеть фиаско, к мясу хорошо подойдет обычная гречневая каша на сливочном масле - и смотрится хорошо, и готовиться не долго, да и любят ее почти все.

Попробуйте пожарить кабачки с майонезом и чесночком. Или баклажановую икру сделайте с луком, морковью и помидорами - неплохая овощная закуска получится к мясу, не хуже картошки (тоже, кстати, овощ). Главное добавьте побольше перца - сделайте поострей блюдо.

Можно отварить, а потом поджарить цветную капусту. Можно отварить стручковую фасоль, поджарить кабачки, баклажаны, помидоры, карамелизированную морковь и т. д.

про овощи и рис уже написали, можно сварить макароны/пасту, но думаю овощей достаточно)))

Есле овощей мало, на крайний случай можно заказать продукты домой.