Что по быстрому приготовить в пароварке?

Могу вам предложить рецепт самого быстрого блюда для пароварки !

Частенько готовлю его сама , процесс занимает буквально минуту- две для приготовления и еще минуту для заправки.

Это рецепт горячего (холодного ) шпината , который можно употреблять и как салат , и как гарнир к мясным , рыбным блюдам и блюдам из птицы.

Итак , промытый шпинат (много ) помещаете над паром , он от температуры начнет практически сразу оседать , было бы хорошо его перемешать и почти сразу снимать с огня.

Затем я шпинат на минутку откидываю на сито , даю соку стечь .

После жтого шпинатную массу выкладываю на блюдо , приправляю молотым черным перцем , кумином , можно по желанию выдавить зубчик чеснока . слегка поливаю добротным оливковым маслом , и по желанию или сбрызгиваю лимонным соком , или бальзамическим уксусом , или соевым соусом или рисовым уксусом .

Одно замечание - старайтесь шпинат не переготовить , я его снимаю даже раньше , чем он станет мягким - он потом уже в массе "доходит" .

Да , и сок от шпината я выпиваю - там немеряно витамина К !

Вот так выглядит мой самый быстрый экспресс-рецепт из шпината в готовом виде :

Ну , а чтобы ваш ужин не был вегитарианским - положите на другой ярус рыбное филе , приправленное специальной приправой для рыбы или теми приправами , которые любите вы .