Лаваш - это тоненькая лепешка. Чаще всего лаваш встречается на Кавказе.
Лаваш бывает сухой и мягкий. Мягкий хранится меньше, нежели сухой. Он и удобнее тем, что легко можно создать бутерброд. Но в отличии от мягкого лаваша, сухой используется во время евхаристии Армянской Апостольской Церкви.
Лаваш - пшеничная лепешка по Кавказки.
История нас приводит к Армянам, "лав" по армянски - хороший, а "аш" по армянски - еда.
Кстати в сухом виде лаваш хранится очень долго, что очень удобно при путешествиях.
Добавить комментарий