С чем можно сделать рулетики, завернутые в лаваш?

Все зависит от вашей фантазии и кошелька.

Итак, начинка:

-майонез, зелень, тертый сыр, отварная курица.

-семга, вареные яйца, зелень.

-корейская морковь(возможны вариации)

Овощи в чистом виде, мне кажется, не подойдут, но можно попробовать кабачковую или баклажанную икру.

Режем крабовые палочки, добавляем тертый сыр, режем зелень укропа и лука. Мешаем все это с майонезом и намазываем на лаваш. Я делаю сразу несколько листов лаваша друг на друга. Пробовала с ветчиной, с соленой красной рыбой, но получается как пластилин.

Да почти с чем угодно! С красной рыбкой, с сыром сулугуни, с овощами! можно сделать с листьями салата, морковью, редисом, сладким перцем, огурцом, репой, пекинской капустой, кабачком и т. д. в любом наборе)