Что можно сделать с зеленых, еще не спелых яблок?







+3 +/-

Как можно использовать зеленые, не спелые яблоки. Сломался большой сук у яблони, яблок много, но они еще не дозрели. Сорт среднеспелый, созревают к концу августа-началу сентября.

Профиль пользователя Hakes Спросил: Hakes  (рейтинг 14016) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

у нас бывает большой урожай яблок, чего мы только с ними не делаем! зеленые недозрелые кладу в маленькую кастрюльку и тушу в небольшом количестве воды с сахаром. крупные зимние яблоки начиняю орехами и медом вместо удаленной серединки и запекаю в духовке. спелые летние натираю на крупной терке и замешиваю тесто на оладьи. и конечно сок делаем, из всяких, и спелых и недозрелых. сок из летних и осенних яблок такой сладкий, как сироп, а из зимних и недозрелых кисленький. он и по цвету отличается, зимой кислый даже лучше идет.

Ответил на вопрос: Veneration  
1 +/-

У нас такие яблоки (чаще те, что сами падают еще недозрелыми), сушат на чердаке или же в электоросушилке или в духовке, у кого что есть. Потом зимой варят компоты из таких сухофруктов, или добавляют в кашу.

Ответил на вопрос: Leupold  
0 +/-

Шарлотку, либо яблочную галету! Очень советую шарлотку на сгущенке, получается, как пирог)

Ответил на вопрос: Lisle  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Талая вода какая от неё польза или вред человеку, как применяют в лечении?
Ответ: Человек должен выпивать не менее 2-х литров чистой воды в сутки. А талая вода-целебная жидкость, которой пользовались еще наши предки для для профилактики и лечения заболеваний. Чтобы сделать самосто ... Читать далее...
Автор вопроса: Grozier, в категории | | | |
Спросил Grozier
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |