Что можно сделать из теста для вареников?

Из пельменного теста можно сделать тесто слоеное. Для это необходимо еще сливочное масло. Раскатайте оставшееся тесто, на него нарежьте тонким слем масло охлажденное. Сверните пополам и раскатайте еще раз. И так несколько раз, пока не получиться тесто слоеным. А уж из него можно и коржи печь для торта и просто слойки с сахаром и пироги.

Если теста осталось совсем немного, то приготовьте легкий суп куриный, а тесто нарежьте туда соломкой. Только хранить такой суп нельзя и лучше съесть его в ближайшее после приготовления время.

Ну и кроме вареников и пельменей, можно сделать чебуреки. Или убрать в морозильную камеру, до следующего пельменного дня.

Не знаю, как вы но я делаю на вареники и на пельмени разное тесто. На пельмени можно просто сделать пресное тесто на воде и яйце, а на вареники я делаю тесто на кефире, с содой и яйцо на таком тесте можно из печь даже пирожки на сковородке с любой начинкой.