Чаще всего с помощью это сушилки делают сушеные яблоки или груши а потом используют для компота. Но кроме сушеных фруктов в ней можно сделать еще вяленные, правда процесс будет более долгим, сначала надо будет сварить сахарный сироп и несколько раз проваривать в нем фрукты, потом дать ему стечь и только после этого вялить в сушилки. Результат получается потрясающим, особенно если делать вяленную вишню. Вот здесь есть более подробное описание цукатов из груши, а вот здесь из вишни.
Можно приготовить, например, яблочные чипсы. Порезать яблоки на тоненькие ломтики и подсушить до нужной кондиции. Очень приятно похрустеть такими чипсами, главное, полезно, можно использовать вместо конфет. Мы так делали. Можно приготовить и сухофрукты для компота - хороший способ заготовки фруктов впрок, если большой урожай.
Добавить комментарий