Из зернённого творога можно приготовить всё то же самое, что готовим из обычного, но только будет гораздо вкуснее.
Я готовлю сырники только из зернённого творога. Разбиваем пару яиц, сахар и соль по вкусу. Взбиваем, добавляем творог, а потом немного муки. Формируем сырнички и на сковородку.
Подаём со сметаной или вареньем.
Зернёный творог немного солонее обычного и поэтому действительно лучшее его не использовать для приготовления сладких блюд. А вот салат с авокадо наверняка придётся по вкусу. Авокадо взять спелый, нарезать кусочками, добавить кинзу и измельчённые орехи.
Подойдёт зернёный творог и в качестве основы соуса для пасты, если обжарить его с помидорами и добавить орегано.
Вот рецепт ещё одного салата с зернёным творогом. Как видите, ничего сложного, а вкус оригинальный.
Худеющие дамы начиняют зернёным творогом свежий болгарский перец и получается низкокалорийная закуска. Или просто съедают его на ночь и худеют.
Так как вкус зернёного творога близок к вкусу мягких сыров, то в некоторых блюда вполне может их заменить.
Мне очень нравится такое простое блюдо из зерненого творога. Посыпаю творог крупной поваренной солью и перемешиваю с нарезанной зеленью петрушки. Очень вкусно, но на любителя. Такое сочетание ингредиентов - отличный полдник.
Зерненный творог используется много где, во многих рецептах. Мне нравится он в качестве начинки в крупном мягком черносливе. В салаты овощные его можно добавить , во фруктовые желе, и очень вкусен такой творог с куриными грудками.
Добавить комментарий