Что можно приготовить из вишнёвых листьев?
Ответов: 3
Существуют некоторые рецепты. Я помню в детстве бабушка делала из вишневых листьев и веточек витаминный чай. Получался вкусный травяной чай, она ещё что-то добавляла, то ли обычную заварку, то ли мяту, но получалось очень не плохо, только стенки чайника окрашивались в бардовый цвет.
Так же вишневые листья используют хозяйки в домашнем консервировании овощей, насколько мне известно, они обладают антисептическими свойствами.
Из листочков вишни вкупе с ягодами черной рябины (аронии черноплодной) можно приготовить ароматный и вкусный ликер. Рецепт, к сожалению, не скажу-ни разу не делал, но в гостях пробовал) Кроме того вишневые листья наряду с листьями черной смородины, хрена, эстрагона и зонтиками укропа применяют при консервировании огурцов.
Я пробовала рецепт консервированных помидоров с вишнёвыми листьями. На 3 - х литровую банку надо класть 40 листочков. добавить соль и сахар с уксусом и закатать. Вкус оригинальный, помидоры пахнут вишней. Но делать лучше 1 бутылёк на пробу.
Похожие вопросы
Добавить комментарий