Что можно приготовить из тыквы? Можно ли её добавить в овощное рагу?

Вот мое овощное рагу: в глубокой сковороде на растительном масле пассирую много моркови, нарезанной соломкой. Затем добавляю нарезанные кубиками тыкву и кабачок,1 красный болгарский перец, порезанный соломкой, спаржевую фасоль и капусту брокколи. В конце тушения добавляю нарезанные дольками помидоры. Но если нет помидоров, можно добавить томат-пасту или вовсе обойтись без нее. Получается отменное овощное блюдо. Овощи можно варьировать, добавлять все, что есть под рукой.

Не пробовали наоборот, кашу добавит в тыкву? Я использую рисовую, очень даже ни чего, но наверное на любителя. А в овощное рагу запросто, специи на выбор, предпочитаемые Вашей семьей. Еще можно запечь в духовке: нарезать тыкву квадратиками, примерно 10 на 10 см., предварительно очистив ее от внутренностей в виде семечек. Посыпать сахаром, по вкусу и в духовку, пока не подрумянится. Получается замечательный десерт и, к тому же тыква очень полезна! Можно и в салатах использовать, с яблоком например.

Овощное рагу можно готовить, используя разные овощи. Я, например, то с капустой делаю, то без нее, то свеклу добавлю. Буквально на днях готовила рагу и вместо кабачка использовала тыкву. Получилось очень вкусно. Для рагу с тыквой нужно побольше специй, чтобы не было слишком сладковатого вкуса.

Еще мы с семьей фаршировали тыкву кусочками мяса и запекали в духовке. Тоже очень вкусно.

Из тыквы можно много чего приготовить. Можно сварить тыквенное варенье. Также выжать тыквенный сок. Лепешки из тыквы. Тыквенные торты, печенье. Её можно тушить, но только отдельным блюдом. А вот на счет овощного рагу о таком не слышала. Но в основном тыкву используют в сладких блюдах так как сам овощ по себе сладкого происхождения.

Тыква- продукт полезный, скажем , королева осенних овощей , поэтому отношение к ней должно быть царское. Тушите е