Что можно приготовить из подмороженной свеклы?

Если вам не хочется выбрасывать такую свеклу, то это вполне нормально, она же не потеряла свои первоначальные качества и ее нужно просто переработать для дальнейшего использования. Вы можете ее натереть на терке и потушить на растительном масле с луком, затем остудить массу и сложить в банку, и поставить в холодильник и потом ее использовать для борщей, готовый продукт и это очень удобно.

И еще можно приготовить вкусную закуску, которая может быть намазкой на хлеб и черный и белый. Отварите свеклу и натрите ее на терке, добавьте чеснока, и немного дробленных грецких орешек, и заправьте майонезом.

Как вариант -овощные котлеты.