Что можно приготовить из перезревших слив?

Из перезревших слив получится замечательное повидло, которое можно использовать как начинку для пирожков и пирогов, а можно и просто намазывать на хлеб-с чаем очень вкусно будет. Для приготовления повидла из слив надо удалить косточки, сложить их в кастрюлю, залить водой только чтобы покрыла сливы и сварить их до мягкости. остудить сливы немного и измельчить в блендере. На каждый стакан полученного сливового пюре добавить от 0,5 до 1 стакана сахара. Количество сахара зависит от сладости слив и вашего вкуса. Хорошенько перемешать и варить на слабом огне до загустения, часто перемешивая.