Предлагаю вам приготовить осень простое и сытное блюдо – Хачапури
Тесто делается на основе сметаны.
Просеиваем три стакана муки (лучше первого, а не высшего сорта) и туда замешиваем две столовые ложки сливочного масла, мелко порезанного. Теперь добавляем чайную ложку (неполную) соли и менее половины чайной лодки соды. По середине теста выкладываем стакан сметаны (густой) и тесто замешиваем (хорошо вымешиваем). Делим тесто на 8 частей и ставим в холодильник. Начинку можно сделать из мелкопорезанного мяса (готового) и зелени или овощей риса.
Каждый кусочек теста раскатать и выложить начинку. Сформировать пирожок в форме лодочки так, чтобы начинка не была полностью закрыта. Выпекать на противне минут 20.
можно приготовить галушки, просто: вода, мука, соль и обыкновенная сода, замесили, и чайной ложкой отрывайте кусочки бросая их в кипяток, добавьте в миску зажарку или масло и вуаля готовое блюдо которое очень вкусное с чесноком
если есть курица - можно приготовить лапшу на курином бульоне, морковные или картофельные дранки, также блинчики на дрожжевом тесте с вареньем или на худой конец приготовить клейстер и переклеить в коридоре обои)))
Лапшу можно сделать - только соль еще и вода требуются, а если есть масло растительное - то можно эту лапшу поджарить - хворост вкусный получится, или бульонный кубик - с этим кубиком сварить - будет суп.
Можно испечь батон, сделать тесто для пельменей, испечь печенье, тесто для пиццы и еще много чего.
Можно приготовить лаваш или блинчики, в которые будете добавлять начинку
Добавить комментарий