Что можно приготовить из капусты и моркови?
Ответов: 2
Из капусты и моркови можно приготовить салат "Витаминка"
нужно взять пару штучек моркови
потереть на терку
потом капусту
нарезать ножом капусту немного больше, чем морковку.
помять капусту вручную
репчатый лук
нарезать полукольцами
либо зеленый лучок мелко порезать
следующий момент - это заправка салата
нужно в небольшое количество растительного масла добавить соль и выдавить пару головок чеснока( по вкусу) и мелко порезанный укропчик,
а потом нужно хорошо помешать заправку, а потом уже заправку добавить в салат.
Теперь все составляющие салата тщательно перемешать и дать постоять минут 10-15, чтобы салат хорошо пропитался заправкой.
Салат "Витаминка" готов!!!
Если еще есть огурчик, то тоже можно добавить.
Приятного аппетита!
Котлеты капустно-морковные.
Капуста-500г, морковь-200г, сливки-100г, яйца-2шт, манная крупа-2ст лож, соль, перец по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать. Все соединить, залить сливками и тушить под крышкой до готовности. В горячею массу влить яйца, добавить манку, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с обоих сторон на растительном масле. Приятного аппетита.
Похожие вопросы
Добавить комментарий