Желательно добавить еще и творога. И тогда получится неплохая начинка для пирогов. Можно взять примерно полтора килогарамма смеси тертых яблок и кабачков. И приготовить смесь из стакана муки. стакана манки (или овсяной или гречневой муки), чайная ложка соды и полстакана сахара. Высокая форма диаметром 20 см застелить пергаментом. И в нее выкладываем слоями смесь муки и сахара. смесь яблок и кабачков. В середину можно добавить слой творога. Верхним должен быть слой яблок и кабачков. Сверху крошится 100 грамм масла. И все в духовку на 40 минут. После этого десерту нужно остыть в духовке. Лучше оставить на ночь. Получится слоеный торт, который можно сверху засыпать сахарной пдрой.
Добавить комментарий