Полезная закуска-сельдерей по-корейски, но сначала его обязательно нужно вымочить.
250гр натереть на терке для овощей по-корейски, залить слегка подсоленной водой и оставить на 2 часа.
Затем выложить в миску, добавить на кончике ножа красного перца, по 0.5ч. л куркумы и паприки.
Нагреть 50гр растительного масла и влить туда же.
Потом добавить 2зубчика измельченного чеснока,0.5ч. л уксуса, по желанию соевого соуса.
Все перемешать и убрать в холодильник на сутки.
Например, салат.
Сельдерей, зелёное яблоко, кедровые орешки, несладкий йогурт или сметана.
Очень вкусно и полезно!
Добавить комментарий