Что можно приготовить из бананов?

Можно из бананов суп-пюре приготовить. Блюдо азиатское в России его вообще не делают, может только экзотики ради, на каком-нибудь тематическом ужине 🙂

Взрослые славяне его вряд ли кушать будут, а вот приготовить для детей думаю можно 🙂

Для этого супа нужно (на пару порций) :

3 банана

3 стакана молока

цедра апельсина

пол-стакана воды и пол-стакана сахара

столовую ложку муки

Бананы измельчаем в блендере (или вилкой), смешиваем с молоком, солью и доводим до кипения.

В воду высыпаем сахар и варим до его растворения (делаем сахарный сироп).

Цедру апельсина режем мелкой соломкой и опускаем в кипящий сахарный сироп, варим минут 5.

В молочно-банановую смесь выливаем сироп с цедрой и доводим до кипения.

Подсушенную муку разбавить холодной кипяченой водой, вылить в суп и снова довести его до кипения чтобы мука растворилась.

Ну и всё, суп остудить и чем нибудь украсить - вишней, мандаринами, тертым шоколадом. А вообще такой суп едет с мороженым 🙂 Может в качестве десерта он подойдет и взрослым 🙂 ?

Банан все-таки хорош в сладостях. Я из него готовлю торт без выпечки.

Полстакана сметаны взбиваю со стаканом сахара, смешиваю с печеньем (250 г).

Добавляю ванилин и пакетик желатина(заранее развожу в полстакане горячей воды).

Кружочки банана выкладываю на дно и бока формы. Середину

наполнить смесью. Разровнять и положить в холодильник на 3 часа в холодильник.

Чтобы вынуть торт, дно формы опускаю на несколько секунд в горячую воду.

Затем переворачиваю на блюдо.

Сладкий суп, кашу, мороженое, коктейли, жареные бананы и т. д. - список очень велик, надо только отойти от привычного потребления банана как сырого "фрукта". Ну и чуть повнимательнее относиться к тому, какой сорт использовать для того или иного блюда.

У нас дома бананы не залеживаются. Дети успевают их съесть еще до того, как я найду рецепт какого-нибудь интересного блюда. Так что я не пробовала. Но моя коллега часто печет такой торт.

Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана муки, 100 г сливочного масла или маргарина, стакан сахара (можно меньше, если не любите сильно сладкое), 4 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленое масло, взбить, добавить муку, перемешать. Испечь 2 коржа. Промазать один корж сметанным кремом (150 грамм сахара, 400 грамм сметаны), выкладываем нарезанный тонкими крежочками банан, можно еще разик кремом смазать, второй корж, смазать кремом, можно полить растопленным шоколадом, украсить бананами.

Можно сделать бананы в шоколаде :

понадобиться 50 гр. темного шоколада ;

1 банан ;

так же можно взять кондитерскую посыпку .

Банан режем на 3 части :

Каждую часть нужно насадить на длинную деревянную шпажку .

Растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть в шоколад банан ( ы ) и посыпать кондитерской посыпкой ( можно измельченными орехами или кокосовой стружкой ) . Поставить в холодильник на 20 минут для застывания шоколада .

Так же можно приготовить банановые оладьи :

Берем 1 банан режем его кружочками и кидаем в блендер , к банану 2 яйца и все взбиваем .

Разогреваем сковороду с растительным или сливочным маслом и выкладываем " лужицы " теста на сковороду , обжариваем до румянца .

Можно их запечь, предварительно разрезав пополам и положив внутрь палочку ванили и палочку корицы (потом их вытащить). Можно просто в микроволновке разогреть и сгущенкой полить. Можно смузи сделать, с добавлением ванили и миндаля. Можно пюре или в творог добавить. Можно пирог сделать. В пирог я бананы всегда кладу внутрь, потому что они немного темнеют. Можно заморозить, а потом в блендере быстро прокрутить и получится нежный щербет. Вариантов масса на самом деле.

Из бананов я делаю молочный коктейль Беру банан разминаю блендером, добавляю мед , несколько капель ликера, молоко и все хорошо взбиваю. Пользуется среди друзей большой популярностью. Дочь делает десерт из бананов. Очищает бананы, режет их кружочками, каждый кружочек обжаривает на сковороде в сливочном масле . Затем делает карамель на сливках. Выложенные на блюдо бананы заливает карамелью. Есть теплыми. Безумно вкусно , но калорийно.

Моя мама заворачивает в слоеное тесто половинки, нарезанные вдоль, бананов и запекает в духовке. Ей очень нравиться быстро и вкусно. Я же не очень люблю бананы подверженные температурной обработке. Я добавляю бананы в кашу на завтрак вместо сахара или делаю творожок. Это смешиваю творог 100гр, иогурт без добавок 100гр и пол банана. Сытно и полезно!

вкусняшки-"эскимо"(заморозить кусочки бананов, надетыми на палочки и потом обмакнутые в шоколад), бананово-молочные коктейли, торты с прослойками из кружочков бананов, карамелизованные бананы и ещё кучу разных десертов!

Всегда предпочитаю есть натуральные продукты. По возможности. И в этом смысле, очень люблю бананы. А вот молочные продукты не люблю. Хотя они полезны и есть их надо, И тогда я иду на хитрость: делаю домашний йогурт. Молоко, творог, сметана и добавляю свои любимые бананы.

Очень хороши печеные бананы. Лучше для этого использовать маленькие бананы (или большие, но тогда порезать вдоль и поперек). Очистить, полить лимонным соком, посыпать сахаром, корицей, молотым миндалем. Завернуть в фольгу и запечь в духовке 10-15 минут.

мне нравится из бананов делать крем для торта. Бананы тру на терке, перемешиваю и взбиваю со сметаной и немного сахара и получается очень нежный крем. Им можно заправить торт или просто кушать с блинами или оладьями