Что можно приготовить из адыгейского сыра, какие блюда?
Ответов: 3
Адыгейский сыр неплохо сочетается с шампиньонами. Предлагаю вам рецепт печеных шампиньонов с сыром. Понадобится:
- шампиньоны
- адыгейский сыр
- обычный сыр
- соленый огурец
- яйцо
- молоко
- приправа
Приготовление. У шампиньонов отрезаются ножки. Адыгейский сыр, огурец и ножки грибов режутся кубиками. Обычный сыр мелко натереть на терке.
Смешиваем яйцо, молоко и приправы. Фаршируем шляпки грибов смесью из нарезанных ингредиентов. Заливаем омлетным соусом.
Запекаем в духовке 10-15 минут при 200 градусах. Затем посыпаем тертым сыром и ставим дальше запекаться на 10 минут
Получается неплохая закуска к основному блюду.
Приятного аппетита!
Мне и моей семье очень нравятся хачаппури! Я обычно беру готовое слоенное тесто, режу его на квадраты а для начинки смешиваю адыгейский сыр(также подойдет сулугуни), сливочное масло и яйца. Потом выкладываю начинку на каждый квадрат,"запаковываю" их, смазываю получившиеся треугольнички яйцом и в духовку до образования румянной корочки. Получается очень вкусно!
С адыгейским сыром можно приготовить Греческий салат, примерно такой мы ели в Греции:
- листья салата;
- помидоры;
- огурцы;
- болгарский перец;
- маслины;
- сыр.
Овощи моете, нарезаете, сыр режете кусочками. На блюдо укладываете листья салата, сверху овощи с сыром и оливки, поливаете растительным маслом и лимонным соком.
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий