Что можно испечь из лука? Рецепты?







+3 +/-

Лук любой можно.

Профиль пользователя Laberge Спросил: Laberge (рейтинг 2757) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Попробуйте испечь рулеты с луком. Они очень вкусные и ароматные, в нашей семье их любят все.

Вот рецепт. Рулеты с жареным луком.

К 50 мл. теплой воды, добавить 1 ст. ложку сахара и 1 ст. ложку - сухих дрожжей (или 25 гр. живых).

Когда дрожжи поднимутся замесить тесто:

3,5 стакана (200 гр) теплого молока

150гр сливочного масла

1 яйцо

2ст. ложки с горкой сахара

1 ч. ложка соли

100гр. подсолнечного масла

муки сколько возьмет (приблизительно 1кг, а может и чуть больше).

Тесто должно получиться эластичным и не очень тугим. Затем поставить его на 30 минут для поднятия в теплое место, а тем временем обжарить 1 большую луковицу для начинки.

Когда тесто поднимется разделить его пополам, раскатать и промазать жареным луком, свернуть в рулеты (как батон), проколоть в нескольких местах вилкой, смазать яйцом или сметаной и оставить на 30 мин. для поднятия.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах до золотистого цвета корочки.

Получается 2 очень вкусных и ароматных рулета.

А вот такие они в назрезке.

Ответил на вопрос: Caved  
1 +/-

Можно испечь пирог с луком и гречкой.

Для начала измельчённый репчатый лук (около 600 гр.) немного поджарить в масле. Потом готовим смесь из гречневой и цельнозерновой муки ( по 50 гр.), добавляем одно яйцо, разрыхлитель, оливковое масло, немного мускатного ореха, стакан кефира и около 100 гр. творога. Всё тщательно перемешиваем с луком, солим. После чего выкладываем смесь в форму и отправляем в духовку минут на 40. Получается очень вкусный пирог.

Ответил на вопрос: Confute 
0 +/-

Очень вкусные котлеты. Лук нарезать как можно мельче. Добавить сырые яйца, немного муки или овсяных хлопьев, соль и специи. Всё. Теперь брать ложкой готовую смесь и жарить. Попробуйте очень вкусно. И никто не догадается из чего оладьи.

Ответил на вопрос: Preacher   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |