Что можно быстро испечь?

Шарлотку - быстро и просто, если без яблок, то будет просто бисквит, обычно он сладкий. 4 яйца, стакан сахара - взбиваете миксером до кремообразного состояния, мин.15-20(зависит от миксера), потом постепенно добавляете туда муку(1-1,5 стакана), должно получится тесто не очень жидкое, но как густая сметана. Потом форму смажьте растительным маслом, налейте немного теста 1/4 часть, положите яблоки порезанные тонкими дольками, и залейте остальное тесто. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности. проверить готовность - проткнуть зубочисткой, если на ней не будет теста, значит внутри пропеклось. При подаче можно посыпать сахарной пудрой, если хотите послаще.

Пирожки подойдут? По цыгански. Особо быстро если пюре картофельное осталось с ужина или завтрака. Замешиваете пельменное тесто и так же тонко раскатываете. В пюре добавляете яйца что бы стало средней густоты. Тонким слоем выкладываете на пласт теста. Сворачиваете рулетиком. Режете на кусочки см 5-8 и обжариваете на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон. Кстати... начинку можно разную делать, кроме повидла-гореть будет.

Очень вкусный рецепт кекса. Для даного рецепта понадобится: мука (300 г), сливочное масло (150 г), творог (250 г), сахар (300 г), яйка (3 шт), сода (1 чайная ложка). Необходимо все ингредиенты тщательно перемещать. Для данног кекса подойдет большая форма. выпекать нужно в духовке 180 С 1 час.