Что лучше крабовое мясо или крабовые палочки?
Ответов: 4
.Как в анекдоте, только видоизменённом. Ел и крабов, и их палочки )
Вкус, разумеется, совершенно различается. Сурими (палочки) делаются из рыбы, потом отвариваются в том бульоне, где варились крабы. И окрашиваются краской, добытой из крабовых сваренных панцирей.
Но.
Вот лично на взгляд, как минимум, трёх человек. Мой, друга, подруги.
На любителя.
Чисто крабовое мясо - да, вкусно. Но не фонтан. Рак лучше. Сурими, с привкусом краба, иной раз (зависит от производителя) и повкуснее будут. Производителя называть не буду, за рекламу не платил )))
А так... суховато, да и вообще не айс особо-то. Поэтому говорить, что лучше - надо попробовать и не раз, не два.
Кстати, платить за кг не обязательно, продаётся в том же "Ашане" в консервах. И цельные крабы (на "Белой даче" точно) замороженные тоже.
Если вы говорите о настоящем крабовом мясе, то конечно, лучше его употреблять в пищу. Оно содержит много белка и полезных веществ. Что касается крабовых палочек, то от краба там только аромат. В составе там краба нет, их делают из определенного сорта рыбы, соевого белка и добавляют красители и ароматизаторы.
Крабовое мясо не может стоить менее 400-500 рублей за килограмм, "крабовые палочки" состоят из 90% мясо тресковых (минтай, треска, хек) - остальные 10% различные добавки, в том числе "экстракт" крабового мяса. Если вы хотите попробовать настоящее крабовое мясо, то советую вам покупать натуральные клешни краба.
Оригинал лучше подделки. Не замечали? (
Вопрос получился риторическим.
Похожие вопросы
Добавить комментарий