Что из себя представляет украинский борщ?

Вкуснятина!

Рецепт не дам. Не знаю. Могу лишь общими словами рассказать. По крови я наполовину хохол, наполовину руский. Но по духу я - белорус. Моя крйстная мама из Кеева. Приезжаю в гости к ней и ей сыны (моему ровеснику, крёстноу брату, значит)... Она готовит борщ, а брат мой - горилку.

Вы видели когда ни-будь суп, в котором ложа стоит, когда ей ветикально в тарелку поставить? А перечный в кус супа того, от которого даже армянте в осадок выадут? Это - что-то. Под водку никакой закуски не надо! Это такой же эксклюзтв, как и белорусские драники, грузинские шашлыки и русские блины.