Банан темпура - это банан в кляре и жаренный во фритюре. Его подают с мороженным. Это японское блюдо. В яйца добавляют ледяную воду и муку или крахмал. Кляр должен быть по консистенции похож на жидкую сметану.
Десерт бананы-темпура - это жаренный в кляре банан, который подают обычно с ванильным мороженым.
Банан разрезают на три части и обжаривают в кляре, изготовленном из муки и сильно охлаждённой минеральной воды.
Десерт сразу после приготовления подают к столу.
Добавить комментарий