Не пойму, зачем запекают утку? Там же есть практически нечего - один жир. Курица вкуснее, дешевле да и мороки с ней меньше.
Объясните, чем всех так утка привлекает?
P.S.: Пробовала её запечённую по-разному и в разных домах.
Что хорошего в запечённой утке?
Ответов: 2
0 +/-
Лучший ответ
Утка утке рознь, некоторые реально жирные, а другие меньше жира имеют, зависит от породы, мои родители держат уток - запеченых только у них ела. Вкус мяса специфический, но запеченая утка с кислыми яблоками очень вкусная, вкус курицы несколько другой.
0 +/-
Вкус курицы давно все приелся, хотя мы все равно покупаем курицу - недорого, быстро готовить...
А вот утка и гусь имеют другой вкус совсем. Да, утка обычно жирновата. Но иногда в продаже можно встретить отдельно утиную грудку, например, венгерскую, и окорочка - вот там жира немного, готовится быстро. А вообще нам по вкусу еще больше нравится гусь, хотя мясо у него пожестче, его надо тушить достаточно долго обычно.
Похожие вопросы
Как производят куриную муку?
Ответ: Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть ... Читать далее...
Чем нашпиговать утку? Как нашпиговать утку для запекания в духовке?
Ответ: Хочу предложить рецепт Рождественской утки фаршированной грибами. Получается блюдо нежное и вкусное. Берем утку2кг.,400г грибов,1ст. сухого красного вина,2-3ст. л сметаны,2ст. л раст. масла, перец и соль п ... Читать далее...
Какие есть однокоренные слова к слову утка?
Ответ: Слово утка мы имеем, корень в нем - УТ.
Теперь к однокоренным словам перейдем: утята, уточка, утятница (в ней уток готовят), уточки, утиные, утконос (слово ... Читать далее...
Горшочки для духовки как выбирать?
Ответ: Мне кажется основное это смотреть отсутствие трещин и сколов.
А вот форма и размер это кому какая нравится.
Ещё нужно учесть что горшочки не облитые ... Читать далее...
Салат с ананасом — есть рецепт с курицей?
Ответ: Мой любимый салат - в двух вариантах: осенью с виноградом, в остальное время с ананасом.
Выкладывать слоями:
Курица (тушу филе на сковороде под крышкой ... Читать далее...
Почему курицу не стоит есть три месяца кормящей маме?
Ответ: Мясо курицы , как и остальное мясо, в первую очередь -это источник белка , который необходим растущему организму. Поэтому , кормящей маме можно кушать куриное ... Читать далее...
Почему старая курица полезнее цыплят?
Ответ: Мне кажется, что и цыпленок и старая курица одинаково полезны, если есть блюда из них в умеренных количествах. Но возможно имеется в виду что старая курица ... Читать далее...
Какие необычные специи можно применять в приготовлении курицы?
Ответ: начнем с того. что и курицу я мою необычно перед приготовлением.
Я ее скраблю мукой, смешанной с солью, чтобы отбить запах белка.
Затем тщательно протираю ... Читать далее...
Добавить комментарий