Я делаю такой салатик с зеленым луком и яйцом. Именно яйца и придадут нежности вашему салату. Можно их потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой , как и кальмары с огурцами.
Приятного аппетита.
В салат из кальмаров и свежих огурцов для более нежной консистенции салата надо добавить вареные яйца, их можно потереть на крупной терке, а можно разбив и размешав в чашке, немного посолить и изжарить из яиц блинчики, потом пошинковать их мелкой соломкой. Если вы кладете в салат репчатый лук, то его после того, как порежете надо обдать кипятком, а потом сразу холодной водой, лишняя горечь из него уйдет.
Добавить комментарий