Можно сделать домашнее вино
Нам понадобится :Варенье 1 литр(можно любое , но не надо смешивать), вода 1 литр, изюм 100 гр.
Банка трехлитровая , капроновая крышка , марля, и медицинская перчатка.
Хорошо моем банку , кипятим воду и остужаем до комнатной температуры .
Перекладываем варенье в банку, добавляем воду и засыпаем не мытый изюм (изюм не мыть , на нем живут бактерии для брожения)
Хорошо перемешать , закрыть капроновой крышкой и поставить в тепло на 10 дней.
Через 10 дней снять крышку и процедить через марлю сложенную в несколько раз, перелить в чистую хорошо промытую банку.
В перчатке сделать дырочку в пальце, и надеть на горло банки , перчатку завязать веревочкой, чтобы не слетела при брожении.
Поставить банку на 40 дней в темное место.
Получится хорошее натуральное вино крепостью 10-15 градусов.
Попробуйте сделать настойку или ликер. Благо в инете рецептов полно. А если варенье старое но еще сьедобное то в выпечку его используйте или кампотик, желе, киселик сварите.
Добавить комментарий