Что будет, если яйцо сварить в воде без скорлупы?







+4 +/-
Профиль пользователя Himalaya Спросил: Himalaya  (рейтинг 7613) Категория: еда и кулинария

Ответов: 8

1 +/-
Лучший ответ

У вас получится блюдо под названием "Яйцо-пашот". Такие яйца можно сразу кушать горячими или добавлять в салаты и бутербродную массу. Желательно, чтобы наше яичко-пашот было красивой формы, например:

Ответил на вопрос: Limbos  
1 +/-

Будет яйцо, в сваренное без скорлупы.

Будет экономия времени, причём, огромная: и на саму варку (вскипятить воду, выждать время), потом охлаждение яйца, чтобы было можно его очистить. Здесь же ничего этого не нужно и всё время - 1 минута.

Впрочем, просто смотрите, как это делается:

Лично испытала этот способ уже много раз.

Возможный прокол: варить нужно ровно одну минуту! В первый раз решила поумничать, в результате чего мыла микроволновку.

Ответил на вопрос: Armes  
1 +/-

Такое блюдо называется "Яйца пашот". Если аккуратно опустить яйцо в воду, то белок свернется вокруг желтка, степень проваренности зависит от того, сколько вы варите, как и с яйцом в скорлупе. Обычно такие яйца не варят крутую. Иногда сырое яйцо вливают в суп, тогда его, наоборот, быстро разбалтывают в воде.

Ответил на вопрос: Tarasca  
1 +/-

Я думаю, что будет то-же самое что и с вареной картошкой без кожуры. Вкус будет тот-же, разве что дефомируется и вы будете есть яйцо вилкой, а не держа в руке продукт красивой формы. Оно получается вкуснее(на мой вкус) если сварить его не просто в воде а в кастрюле с супом.

Ответил на вопрос: KESHIA 
1 +/-

Получиться яичница-пашот. Диетическое и довольно вкусное блюдо, с зеленью и овощами Яйца просто жарятся на сковородке, на которой вместо раскалённого масла, кипяток. В любые супы перед окончанием готовки можно выпускать одно или несколько яиц, тоже неплохо.

Ответил на вопрос: Lakiesha 
0 +/-

Оно будет расплывшимся, не будет иметь привлекательный вид , быстро переварится, будет жестким и невкусным.

Ответил на вопрос: Contrast  
0 +/-

будет яйцо-пашот, только не забудьте добавить в воду соль и немного уксуса.

Ответил на вопрос: Spectres 
0 +/-

Получится пашот, блюдо которое подают в ресторанах.

Ответил на вопрос: Tineke 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
1 Отв.
В чем заключаются основные трудности переходного возраста?
Ответ: Самый распространенный ответ - это гормональная перестройка, стремление к девиантному поведению (отклоняющемуся) негативному: от курения, наркомании, драк, ... Читать далее...
Автор вопроса: Cleaver, в категории | | |
Спросил Cleaver
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |