Черная смородина. Как приготовить ликер из черной смородины?

Я готовлю ликер из смородины следующим образом. На 1 литр воды беру:

2-3 стакана ягод,

500-600 гр. сахара,

250 гр. спирта ( водки ),

1 ч. ложку лимонной кислоты,

вишневые листья, чем больше, тем лучше.

Ягоды, листья заливаю 1 л. воды и кипячу 25-30 минут. Сливаю воду, добавляю сахар, лимонную кислоту и довожу до кипения, чтобы сахар растворился, процеживаю и жду, когда остынет. В холодный сироп добавляю спирт. Для того, чтобы ликер был крепким, надо спирта добавить побольше. Такой ликер можно готовить не только с красной или черной смородиной, но и с клюквой, черноплодной рябины, вишней.