Чем заменить в рецепте кленовый сироп?







+7 +/-

Если в рецепте есть кленовый сироп, то чем его можно заменить, чтобы не испортить вкус блюда?

Профиль пользователя AZUCENA Спросил: AZUCENA  (рейтинг 9758) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-

Вкус и запах неподвластны словесному описанию, можно давать характеристику лишь сравнивая с чем - то знакомым для всех. Вкусовая гамма клинового сиропа уникальна, но наиболее близкий оттенок вкуса имеет сходство со светлым медом. Аромат уникален абсолютно. Полноценно заменить кленовый сироп в кулинарии невозможно. Можно лишь создать новый рецепт, но он будет иметь другие вкусовые нюансы.

Ответил на вопрос: Jug  
1 +/-

Кленовый сироп можно заменить жидким мёдом или сиропом от варенья, который не имеет яркого вкуса. Это может быть сироп от варенья из крыжовника или груш.

Можно заменить и сиропом из обычного сахара, из расчёта 1 чашка с четвертью сахара с четвертью воды на 1 чашку сиропа.

Ответил на вопрос: Kooiman  
0 +/-

Можно, в принципе, заменить хоть чем, но настоящего вкуса вы уже не получите. Это как раз тот самый сироп, который заменить практически нечем.. Отказалась бы от рецепта до тех пор, пока не встретила настоящий кленовый сироп.

Ответил на вопрос: Montanan  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
1 Отв.
Замена прав по истечении срока действия в 2017г., что требуется?
Ответ: Для того, чтобы заменить водительское удостоверение, нужно: Заявление о замене водительского удостоверения Паспорт Старое водительское удостоверение Квитанция об уплате государственной пошлины (2 ... Читать далее...
Автор вопроса: Leong, в категории | | | | |
Спросил Leong
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |