Шпажки применяют для приготовления шашлыка, канапе на шпажках и других закусок. Часто бывают такие случаи, что вы собрались приготовить канапе с сыром или шашлык в духовке, но шпажек, не оказалось в наличии, тогда можете использовать розмариновые веточки (обладают приятным запахом и отлично подходят, как для закусок, так и для шашлыка), зубочистки отлично подойдут для канапе, палочки для суши заменят шпажки для шашлыка.
Есть еще один простой способ, чем можно заменить шпажки – это самыми обычными веточками из фруктовых деревьев. Молодые веточки срезать нужной вам длинны, с одного края заострить, а с другого края кусочек коры можете завязать узелком для красоты. Веточки нужно сполоснуть и обсушить.
Вспомнилось выступление сатирика Задорнова, когда он рассказывал, как угощался канапе, где вместо шпажек хозяева применили зубочистки. Его мысли были тогда о том, новые ли были те зубочистки, или уже использованные. И когда один раз в магазине я увидел шпажки, как на первой фотографии, купил сразу много. Чтобы мои гости ничего такого про меня не подумали.
Добавить комментарий