Чем вредна китайская пища?







+4 +/-

в ней много уксуса, а еще?

Профиль пользователя Bbbbbbb Спросил: Bbbbbbb   (рейтинг 29405) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Блюда китайской кухни могут быть излишне острыми. Для китайского желудка это нормально, а вот европейский желудок может не вынести остроты блюд. В китайском ресторане просите, чтобы вам не клали перец в еду, понимают и если скажете по английски. Добавляют в блюда глютамат натрия. Но для китайских поваров в хорошем ресторане - главное свежесть продуктов, которые они готовят. поэтому рыбы и морепродукты плавают в аквариумах и вы можете выбрать, чтобы вам приготовили понравившуюся живность.

Ответил на вопрос: Raymund 
2 +/-

Основными компонентами, которые могут вас огорчать являются большое количество сахара во многих блюдах китайской кухни, практически во все блюда добавляется глютамат натрия (усилитель вкуса), его чрезмерное потребление плохо влияет на сетчатку глаз, а наличие в блюдах способствует перееданию. Многие блюда китайской кухни на наш вкус, чрезмерно острые, в них много красного перца, что может повредить пищеварению. Китайские кулинары не особенно заморачиваются санитарными нормами и гигиеной в целом. Но многие с удовольствием едят блюда китайской кухни, живы, здоровы и довольны.

Ответил на вопрос: Kiernan   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Нагиев открыл китайский ресторан? Его название, какое меню, где находится?
Ответ: Дмитрий Нагиев открыл ресторан китайской кухни в центре Москвы(ул. Сергея Родонежского д.2), совместно с ресторатором Александром Орловым. Ресторан называется ... Читать далее...
Автор вопроса: Jiulian, в категории | | | |
Спросил Jiulian
1 Отв.
Что можно приготовить из сушенных китайских грибов шитаки?
Ответ: Я тоже название этих грибов не знаю, но ела много всего разного с добавлением этих грибов. Они и сейчас выручают многих в материально-кризисные моменты. ... Читать далее...
Автор вопроса: Kendall, в категории | | |
Спросил Kendall
1 Отв.
Где недорого и вкусно поесть в Гонконге?
Ответ: Есть хорошая статья в интернете, ссылку оставляю тут, в которой рассказывается очень подробно где можно покушать в Гонконге не только вкусно, но и недорого. ... Читать далее...
Автор вопроса: Underset, в категории | | | | |
Спросил Underset
1 Отв.
Как приготовить салат по-харбински (харбинский), рецепт?
Ответ: Пекинская капуста -200гр. Морковь средняя - 2шт. Рисовая лапша - 150гр. Свежий огурец - 1шт. Уксус 6% - 1ст. ложка. Соевый соус, сахар кориандр, красный ... Читать далее...
Автор вопроса: Gershom, в категории | | | |
Спросил Gershom
1 Отв.
Как приготовить куриные крылышки Гуйфэй? В честь кого названо это блюдо?
Ответ: В Китае Гуйфей означает титул императорской жены 2-го ранга и переводиться дословно Драгоценная супруга. Блюдо получило свое название в честь супруги ... Читать далее...
Автор вопроса: Widener, в категории | | | |
Спросил Widener
1 Отв.
Как готовить вьетнамскую закуску «Гой Куон»?
Ответ: Приготовить закуску спрингроллы под названием Гой Куон можно по такому рецепту. Для соусов берем: 4ст. л. соуса хойсин 120гр. арахисового масла стручок ... Читать далее...
Автор вопроса: Jongsma, в категории | | | | |
Спросил Jongsma
4 Отв.
Палочками есть удобно? Чем удобнее брать пищу — вилкой или палочками?
Ответ: Столовые приборы являются традиционными для различных народов, поэтому их нельзя сравнивать. Между прочим, вилка совсем недавно стала обычным предметом ... Читать далее...
Автор вопроса: Biopsychic, в категории |
Спросил Biopsychic
2 Отв.
Как приготовить креветки по-китайски?
Ответ: Пробовала креветки, которые готовят в Китае в разных ресторанах, когда была на отдыхе там. Готовят их по разному. Живые креветки плавают в аквариуме, который ... Читать далее...
Автор вопроса: Crewmen, в категории | |