Для начала свиная печень - это самый богатый витаминами и минералами мясной субпродукт свинины. В ней содержатся такие вещества, как йод, кальций, железо, калий и т.д., а также витамины группы B, C, A и др. Во-вторых, калорийность печени очень не высока, поэтому ее можно отнести к диетическим продуктам питания. Ну а в-третьих, свиная печень очень вкусная. Существует огромное количество разнообразных рецептов ее приготовления: салаты, аладьи, пироги и многие другие блюда.
В свиной печени пользы все же больше чем вреда. Она очень полезна для диабетиков и беременных женщин, улучшает деятельность мозга, положительно влияет на здоровье зубов, на зрение, рост и качество волос
Свиная печень по биологическим показателям наиболее близкая человеческой. По этому усваивается организмом легко и почти без последствий. Все-таки поедание чужой печени, это удар по собственной печени.
Добавить комментарий