Существует множество вариантов приготовлениях, так называемых "холодных супов", идеальных для утоления голода в жару. Аналог такого блюда существует практически в каждой стране, например испанский гаспаччо, холодный томатный суп. На мой взгляд русская окрошка- самое вкусное и сытное блюдо, из себе подобных. Бларусский вариант тоже ничего, но есть существенные отличия. КАКИЕ?
Чем отличается русская окрошка и беларусский холодник?
Ответов: 1
0 +/-
Лучший ответ
На сколько я знаю, что окрошка готовится на основе кефира, кваса, иногда используют мацони или закваску, айран. Добавляют отварной картофель, свежие огурцы, отварные яйца, много зелени (укроп, петрушку, зеленый лук). Если хочется отварное мясо или колбасу. Я готовила холодный литовский суп так, отваривала свеклу, затем остужала овощной бульон. В него добавляла отварные яйца, нарезанные соломкой свежие огурцы, и много зелени. Но моим не понравилось, что от свекольного рассола, яйца становятся красными, да и сам и цвет самого супа необычный. Поэтому мы выбираем классическую окрошку.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Добавить комментарий