Овощи: сладкий перец, лук или чеснок.
Зелень: лук, укроп, петрушка, кинза, базилик.
Еще: мягкий сыр или брынза, оливки.
Заправка: сметана с горчицей или растительное масло с яблочным уксусом.
Такой салат получится всегда.
Мне нравится салат из огурцов, помидоров, молотого чёрного перца и чеснока. Всё это заправляется нерафинированным подсолнечным маслом- ни в коем случае не оливковым. Кстати такой салат имеет и лечебные свойства- снижает уровень холестерина в крови.
Можно добавить порезанные оливки, и обязательно черный перец. Ну и конечно болгарский перчик, только чтоб он был толстенький и сладким.
Еще модно положить пару ложек консервированной кукурузы.
Придумать еще что-то можно, экспериментируйте.
Я иногда делаю такой салат: огурцы, помидоры, лук, болгарский перец и сыр режу кубиками. Добавляю много зелени и заправляю сметаной с горчицей или майонезом. Ещё можно добавить в этот салатик колбаску или вареное мясо.
Можно добавить в салат с огурцом и помидором свежий редис, а можно заправить данный салат чесноком и подсолнечным маслом. Вкусным получается салат с добавлением зелени укропа и репчатого лука заправленный сметаной.
Я в салатик всегда добавляю сваренное вкрутую яйцо, можно парочку. также могу положить консервированную кукурузу, консервированный горошек, можно положить вареную колбасу, редис, пекинскую капусту. Если ничего из перечисленного не добавляю, то могу положить репчатый лук.
Можно добавить листья салата, пекинскую капусту, зеленый лук, кинзу, болгарский перец, мелко нашинкованную капусту.
Добавить комментарий