Чечевица- действительно ли вкусные блюда из нее?

Готовлю этот продукт не очень часто, но мне нравится чечевица, как и все бобовые, впрочем, тоже. Вкус необычный. Не похоже ни на горох, ни на фасоль. Готовлю обычно гарниры. Чечевицу засыпать в воду. Я беру зеленую, так как она лучше держит форму и не разваривается. Кипячу воду, затем добавляю туда чечевицу. Пропорции 2:1. Варить около 30 минут. Вода выкипит, а чечевица станет мягкой. Затем можно добавить немного сливочного масла и посолить по вкусу. Если любите, то можно потушить лук и морковь и добавить к чечевице. Такой гарнир прост в приготовлении, вкусен и прекрасно подойдет к мясным блюдам.

мне безумно нравится чечевичный суп ... особенно бульончик .. ммм ... аж слюна побежала ))) ... ну и кашка тож хороша ) но суп больше нра )))