Бывает ли выпечка диетической?

Если без яиц, большого количества сахара и жира, то её вполне можно назвать диетической. Такую выпечку называют постной. Например, чайный батон. Можно испечь её из цельнозерновой муки, тогда она будет ещё и полезной, хотя вкус покажется непривычным.