Бывает ли лимонное варенье?

Рецептов варенье из лимонов несколько. Можно приготовить с лимонами и тыквой, можно с цедрой лимонов, можно без цедры.

Я предлагаю лимонное варенье без цедры (без кожицы).

Понадобится:

• 1 кг. лимонов
• 2 стакана воды
• 1,5 кг. сахара

Лимоны почистите от кожицы. Затем Возьмите их опустите целиком в кипяток на 30 минут. Потом сполосните в холодной воде и нарежьте на дольки. Удалите все косточки. Приготовьте густой сироп из воды и сахара. Когда сироп будет готов положите в него нарезанные лимоны. Постоянно помешивайте. Когда на поверхности появятся бурлящие пузырьки, то сразу же уберите варенье с плиты. Дайте ему остыть. Затем снова поставить на огонь и довести до кипения и снова остудить. После чего дать остыть и варенье готово.

Остается только разложить его по баночкам.

Варенье бывает любое. На самом деле используя технологию "варенье" его можно сделать из чего угодно. Весь вопрос - будет ли это вкусно?