Бурый рис это какой?







+3 +/-
Профиль пользователя Goucher Спросил: Goucher  (рейтинг 9708) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Скорее всего имеется в виду т.н. индейский рис. Окрас имеет от коричневого до чёрного, сами зерна продолговатой формы как басмати но покрупнее. Отваренный индейский рис имеет специфический вкус и очень своеобразный приятный тонкий аромат. Розничная стоимость такого риса сравнительно высока и поэтому продаётся он не во всех магазинах.

Ответил на вопрос: Hamstrings   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что есть лучше ,когда на диете : рис или гречку?
Ответ: На мой взгляд, гречка. Содержит больше белка, чем рис. Убедился на счёт гречки на собственном опыте. Находясь в Луганском ополчении 8 мес. нас кормили ... Читать далее...
Автор вопроса: Myelin, в категории | | | |
Спросил Myelin
2 Отв.
Как разобрать по составу слово «рис»?
Ответ: Наверное, одно из самых простых слов в русском языке, хотя и оказывается заимствованным. Существительное мужского рода и второго склонения Рис обладает ... Читать далее...
Автор вопроса: Rahmany, в категории | |
Спросил Rahmany
1 Отв.
Как потушить баклажаны с фаршем и рисом?
Ответ: стакан риса всарить до полуготовности в подсоленной воде, сцедить и смешать с двумя ложками растительного масла. фарш пожарить на растительном масле несколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Stereographic, в категории | | | |
Спросил Stereographic
1 Отв.
Как приготовить перец, фаршированный мясом, рисом и кабачками?
Ответ: Выбрать при покупке не очень крупные зеленые сладкие перцы, посмотреть, что бы были без повреждений. Также понадобится одни средний небольшой кабачок. Перцы ... Читать далее...
Автор вопроса: Unchartered, в категории | | | |
Спросил Unchartered
2 Отв.
Какой рис выбрать для рисовой каши?
Ответ: Рисовая каша не должна быть рассыпчатой, на то она и каша. Я всегда беру круглозёрный, и обязательно непропаренный. Каша тогда получается отменная, особенно, ... Читать далее...
Автор вопроса: CooperA, в категории | |
Спросил CooperA
3 Отв.
Зачем в России наращивают производство риса? Например на Кубани?
Ответ: Во-первых, рис с единицы площади дает больший урожай, чем другие зерновые культуры, во-вторых, цена риса не малая и спрос на рис большой, т. е. производителям ... Читать далее...
Автор вопроса: Milligram, в категории | | | | | |
Спросил Milligram
2 Отв.
Как покрасить яйца на пасху при помощи риса?
Ответ: Всё сводится к тому, что влажные яйца обваливаются в рисовой крупе, завязываются в чулок и опускаются в краситель. Если будете красить луковой шелухой, ... Читать далее...
Автор вопроса: DALILA, в категории | | | |
Спросил DALILA
2 Отв.
Как называется восточное блюдо (см)?
Ответ: Блюдо это называется Плов (пилав) с вермишелью и рисом. Однозначно корни его идут с востока, но какой именно кухне оно принадлежит - сказать сложно, ... Читать далее...
Автор вопроса: Coopere, в категории | | | |