Брют это исключительно игристые вина или не только?

Изначально категория "брют" присваивалась исключительно шампанским винам, указывая на содержание сахара в вине. Но, как мы знаем, именоваться шампанским может не каждое игристое вино. Впрочем, на данный момент фактор "брют" присутствует и в характеристиках игристых вин, не являющихся шампанскими винами.

Брют - это сухое игристое вино, которое может классифицироваться как брют - сухое, экстрабрют - очень сухое и брют натур - с наименьшим содержанием сахара из всех сухих разновидностей игристых вин.

Считается, что брют - это лучшая категория игристых вин, позволяющая прочувствовать тонкий аромат и изысканный букет поистине хороших вин, в силу того, что сахар не мешает ценителям напитка насладиться и прочувствовать его звучание.