Бананы почернели, что с ними делать? Есть можно?







+4 +/-

Как вы считаете, почернение бананов влияет на их качество? Не вызовет ли это кишечного отравления? Может быть есть какие либо рецепты в которых можно использовать чуть подпортивийся банан?

Профиль пользователя Siting Спросил: Siting  (рейтинг 18707) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Ефим111,

такие подпорченные бананы при желании можно не выбрасывать и утилизировать

в тесто типа кекса или в любое другое по вашему желанию.

Можно ароматизировать тесто еще чем-то по своему усмотрению, но не очень сильно, иначе забьется запах бананов.

Такой сильный запах у корицы, например.

А с яблоками, лимонами, апельсинами банан потянет вполне.

Ответил на вопрос: Dagos 
3 +/-

Не есть можно, много раз испытывала на себе, они чернеют как наши яблоки, из за содержание железа, главное не доводить их до состояние когда они в кашу превратяться,

Ответил на вопрос: Copybook  
1 +/-

Это зависит от того насколько они почернели. Если так как на фото ниже или немного сильнее, то это просто спелые бананы

По-моему, если банан не слишком мягкий, нормально очищается и не имеет характерного для испорченных продуктов запаха, то есть его можно.

Ответил на вопрос: Scorbin   
0 +/-

Для начала почистите их. Если внутри тоже черные , то выкидывайте побыстрее. Ведь туалет вам обеспечен на целый день.

Если черная кожура , а сам банан нормальный можно смело есть. Так же можете приготовить коктейль или еще лучше банановый торт.

Можно не париться с готовкой купить коржи , сгущенку и сообразить быстрый торт.

Ответил на вопрос: Fluvial  
0 +/-

Почерневшие бананы есть не желательно. Это может быть опасно для здоровья, потому что они могут уже быть и загнившие, что не вскгда получится отличить. Поэтому лучше не рисковать. Такие бананы лучше выкинуть.

Ответил на вопрос: Speer  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
3 Отв.
Был ли отравлен Моцарт?
Ответ: У Сальери не было серьезных причин травить Моцарта. Он был преуспевающим придворным композитором. Позднее учениками Сальери были Бетховен, Шуберт и Лист. ... Читать далее...
Автор вопроса: NeortiC, в категории | |
Спросил NeortiC
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
1 Отв.
Что означают эти странные наклейки на бананах (фото)?
Ответ: На наклейки, которые мы видим на бананах, нужно обращать внимание, так как в них зашифрована важная информация. если четырёхзначное число начинается с цифр 3 или 4 , значит бананы выращивали с ... Читать далее...
Автор вопроса: Hey, в категории |
Спросил Hey
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |