Запеканки — с какой основой и начинкой бывают, какие и с чем вкуснее?

Запеканка - это большое количество блюд, которые можно приготовить при помощи такого вида кулинарной обработки, как запекание.

Из чего можно приготовить запеканку и что может служить её основой? Да, практически всё, что может поместиться в противень или форму для запекания.

Если посмотреть на итальянскую лазанью или шотландский пудинг с точки зрения русского человека, то всё это есть не что иное, как запеканка (естественно, по-русски).

Чем хороши запеканки? Да, тем, что они могут быть просто палочкой-выручалочкой: и вегетарианцам подойдут, и детям, и взрослым в качестве вкусного и сытного второго блюда.

Запеканку можно приготовить и в духовке, и в мультиварке, и даже в микроволновке.

Существует такое большое количество различных запеканок:

• мясная - картофель с фаршем);
• грибная (картофель плюс грибы);
• рисовая;
• макаронная;
• творожная;
• овощная (тыквенная, морковная, капустная...)

что перечислить их все просто не представляется возможным.

Даже не буду перечислять вам способы приготовления различных запеканок, рецепт которых вы сможете прочитать вот здесь.

Какие запеканки самые вкусные? На мой взгляд, те, которые сегодня ваша душа попросила:-)