Зачем шоколад и шоколадные конфеты сначала заворачивают в фольгу?







+4 +/-

Профиль пользователя Searer Спросил: Searer  (рейтинг 17218) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

4 +/-
Лучший ответ

Шоколад оставляет на бумаге жирные пятна, на фольге нет. Так же в фольге он лучше защищён от воздействия внешней среды. От запахов, света, тепла. Ну и ещё двойная, а то и тройная упаковка соответствует статусу шоколада как недешевого, элитного угощения, заметьте дешевый шоколад бывает и в однослойной упаковке

Ответил на вопрос: Sherrell   
1 +/-

Недавно прочитала книгу "Шоколадно-аппетитная история" Ю.Ивановой, очень понравилась. Оказывается, шоколад очень хрупкий и нежный продукт и ему могут повредить многие факторы внешней среды, особенно солнечные лучи, влага и посторонние запахи. Именно для защиты от этих факторов придумали заворачивать шоколад в фольгу, чтобы сохранить его качество.

Ответил на вопрос: Bardsley  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какая российская фабрика выпускает самый качественный шоколад?
Ответ: Лично я считаю, что самый лучший шоколад производят шоколадные фабрики Бабаевская в Москве и Россия в Самаре. Но если кто-то назовёт другие, то спорить ... Читать далее...
Автор вопроса: Gies, в категории
Спросил Gies
4 Отв.
Бутерброды заворачивать в пакет или в фольгу?
Ответ: Идеально - в контейнер, но я, за неимением такового, кладу бутерброды в полиэтиленовый пакет. Есть в продаже специальные п/э пакеты для пищевых продуктов. ... Читать далее...
Автор вопроса: Frailty, в категории | | | |
Спросил Frailty
2 Отв.
Можно ли шоколад хранить в морозилке?
Ответ: Нет, нельзя, так как от этого в нем происходят разнообразные негативные процессы, которые в дальнейшем выражаются и отображаются в белом налете на нем. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rotorua, в категории | | | |
Спросил Rotorua
1 Отв.
Почему на Iherb больше нет в наличии шоколада?
Ответ: В настоящее время шоколад на iHerb есть в большом количестве. Дело в том, что в жаркие летние месяца шоколад быстро плавится, а соблюсти транспортировку при определенной температуре невозможно. Чтобы ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheafy, в категории | | | |
Спросил Sheafy
1 Отв.
Кофейный или шоколадный десерт без выпечки какой можно приготовить? Рецепт?
Ответ: Можно приготовить шоколадный десерт на основе крахмала. Состав - молоко 600 мл, сливки 33% 300 мл, шоколад 100 г, сахар 120 г, крахмал 1/3 стакана. В ... Читать далее...
Автор вопроса: Kass, в категории | | |
Спросил Kass
2 Отв.
Почему горячий шоколад не бодрит?
Ответ: Шоколад содержит очень незначительное количество кофеина. Людей порой не бодрят даже чай и кофе - усталость бывает разная. Я нередко засыпала практически ... Читать далее...
Автор вопроса: Elementoid, в категории
Спросил Elementoid
1 Отв.
Чизкейк с сливочным сыром. Как приготовить?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны пятьсот грамм свеженьких ягод, полстакана сахарного песка, две маленькие ложечки сока лимона, двести пятьдесят ... Читать далее...
Автор вопроса: Slangkop, в категории | | | |
Спросил Slangkop
1 Отв.
Опасна ли шоколадная диета?
Ответ: Любые диеты опасны для похудания. Питание должно быть уравновешенным и сбалансированным. Расход энергии превышать поступление ККал. Например состав горького ... Читать далее...
Автор вопроса: Sei, в категории | | |