варенье, компоты, соленья, салаты и другое.
Вы занимаетесь домашними заготовками на зиму?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Обязательно . Как только начинается сезон лесной ягоды , собираемся с детьми и мужем и едем в лес . Ведра земляники нам вполне достаточно , из нее я варю варенье . Затем наступает пора грибов , тут - то я отрываюсь по - полной , езжу два раза в неделю . Затем солю , мариную , обжариваю в масле на зиму . Приходит пора вишни , из нее я делаю компоты ( самые любимые наши компоты ) . Затем солю огурцы и помидоры , делаю кабачковую икру , рассольник в зиму . В конце октября или в начале ноября квашу капусту .
В общем без солений мы не сидим ))) . Бывает просто становится скучно , тогда я иду на рынок и покупаю сливу , из нее я готовлю джемы .
1 +/-
Да заготовками на зиму занимаюсь каждый год, привычка из прошлого, да свое когда приготовишь намного вкуснее магазинного, возьмем например огурчики в магазине купишь банку состав интересный, а начнешь кушать один гольный уксус, тоже и помидорчиками, квашенной капустой в магазине либо сухая какая та, либо запах не поймешь какой, а домашнее во рту тает.
0 +/-
Да, домашними заготовками на зиму мы занимаемся. Это выражается в варенье из ягод, закатывание компотов из ягод и фруктов, всякие соления, огурцы, помидоры, кабачки, маринуем грибы, так-же морозим ягоды, грибы, сушим сухофрукты и все теже грибы.
Похожие вопросы
Нужно ли укрывать гортензию на зиму?
Ответ: Гортензия очень хрупкое растение, Она цветет из почек прошлого года, поэтому она требует обязательного укрытия на зиму. Если куст подмерзнет, она потеряет свою возможность обильного цветения. Даже у на ... Читать далее...
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Надо ли утеплять крыжовник на зиму?
Ответ: Мы в Сибири не утепляем крыжовник, в западных районах и подавно думаю не нужно этого делать.
Спокойно зимует, открытый, и на урожай это никогда не влияло. ... Читать далее...
Можно ли замораживать щавель? Как правильно это сделать?
Ответ: Щавель, как и шпинат, я замораживаю не только для первых блюд - зеленого борща, щей, но и как гарнир для блюд вторых, к мясу, птице и даже рыбе.
Кто любит ... Читать далее...
Как стерилизовать стеклянные бутылки?
Ответ: Мы каждый год закатываем свежевыжатый сок. И бутылок приходится стерилизовать штук по 30. Так вот как и обычные банки мы их моем в теплой воде с мылом. ... Читать далее...
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Какие продукты на зиму обязательно нужно заморозить?
Ответ: Ну слово обязательно здесь можно заменить словом на ваше усмотрение...)
И все таки ответ - все те продукты, сроки хранения которых непродолжительны, ... Читать далее...
Добавить комментарий